接下来开始上粉。

    腌制好的里脊肉裹上适量淀粉，并拍去多余淀粉。

    也可以直接采取挂面糊的办法。

    但是挂面糊需要一定技术，比例调制不好就容易失败。

    例如挂糊太稠，口感不好。

    ...

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