年复一年，年赴一年。

    

    过完年以后，吟夏和江秉诚按照计划存了几个月的钱，随后便将年前看的两家商铺租了下来。

    

    他们打算继续往外扩张，将夏华糕点屋的品牌做起来。

    

    但这样就出现了一个不可避免的问题——人手不够了。

    

    但人手又分两种，一种是像江秉诚等人这样的管理人员，还有一种就是做饼、烤饼、清洗花瓣这类普通员工。

    

    普通员工倒是好找，因为做饼、烤饼、清洗花瓣这些事情并不是什么商业机密，方法都比较简单。

    

    非要单拎出来，那做饼这一环节可以细分，分成好几个环节，缺一不可，方法泄露的风险较低，也就不考虑在内。

    

    总的来说，普通员工好找，但管理人员难寻。

    

    吟夏坐在Sharehot店内，眉头皱得很深，她将店里现有人员都列了出来，发现能担任管理人员的人其实很少，不过要求却很高。

    

    首先，要是吟夏能信任的人，其次，要有一定管理、解决问题能力的人。

    

    换句话来说，就相当于一家店的店长。

    

    这样算下来拢共只有吟夏、江秉诚、父亲三人符合要求，吟荣荣有管理能力也能做饼，但工作繁忙，所以不算在内。

    

    目前正常运营着的有两家店，分别是夏华糕点屋以及Sharehot。

    

    夏华糕点屋由父亲和母亲管理，尚可以平稳运作。

    

    Sharehot多半是吟夏和江秉诚在管。

    

    运送鲜花的事交给了吟华，江秉诚这边可以腾出手来。

    

    而他们又租了两个店面，打算开两家新店。

    

    就算吟夏或者江秉诚其中的一个人去看一家新店，也还剩下一家新店没有店长。

    

    一家店没有做主的人，这当然是不行的。

    

    想到这里，吟夏摸了摸下巴。

    

    要不让大嫂试一试？

    

    反正新店现在还在装修当中，管红休养了几个月以后，身体也好了起来。

    

    她既会做饼，又是吟夏信任的人，至于管理能力……反正店还没开，可以培养！

    

    想到这里，吟夏决定先观察、培养一下大嫂的管理能力。

    

    但她并没有将这件事提前跟管红说，怕最后不合适的话，管红心里不开心。

    

    想来想去，她将想法跟江秉诚说了。

    

    江秉诚也同意吟夏的想法，于是二人开始观察和培养管红的管理能力。

    

    首先，从最重要的做账开始！

    

    想学会做账，那就得先会收钱。

    

    管红没读过什么书，但人聪明。

    

    吟夏在心中下定决心，打算培养大嫂以后，每天收钱的时候就会让大嫂在一旁看着。

    

    一开始，虽然大嫂总是算不明白账，收不明白钱，但有吟夏一直在旁耐心指导，熟悉了之后也还好。

    

    于是，待时机成熟以后，吟夏便将收钱的事全权交给了大嫂，当作一个考核。

    

    如果钱收明白了，再考虑做账等其他管理上的事。

    

    对此，管红倒是觉得很新鲜，毕竟单从体力上来说，收钱要比做饼轻松多了。

    

    这样收了几天钱以后，吟夏却发现了一些问题，就一句话，钱对不上。

    

    她观察了几天以后，发现管红并没有拿钱，只是单纯地没算对账。

    

    于是，吟夏决定跟着大嫂算一天账，看看问题出在哪里。

    

    于是，早上店铺刚开门，吟夏便搬了个小板凳坐在柜台旁。

    

    一开始还算正常，该收多少就收多少钱，只是管红性子急，脾气冲，遇上一些比较温吞的顾客就忍不住催促。

    

    这可不是个好习惯，容易树敌。

    

    趁着客人走了，吟夏悄悄跟管红说了一句。

    

    管红撇撇嘴：“知道了知道了，人家慢我还不能催了？”

    

    吟夏刚想讲道理，便听到了一道熟悉的声音。

    

    “小红，我来了。”

    

    抬头一看，不是小梅娥是谁？

    

    见吟夏也在，小梅娥脸上的笑容淡了一些，语气也没那么欣喜了：“小夏也在呀。”

    

    吟夏心里不喜，但表面功夫做得很足，她笑容满面：“梅娥姐，你怎么过来了？”

    

    “她来买饼。”管红开口回答：“来了好几天了，顺便跟我唠唠嗑。”

    

    “哦，这样啊。”吟夏点点头。

    

    前几天她一直在后厨忙活，店里来往的客人又多，还真没注意到小梅娥过来过。

    

    太阳打西边出来了？

    

    吟夏忍不住在心里嘀咕，小梅娥从前可是不来这边的。

    

    别说距离远的Sharehot了，就连夏华糕点屋都不去，怎么会突然来买鲜花饼了？

    

    吟夏的疑惑很快就得到了解答。

    

    小梅娥挑了两个最便宜的鲜花饼以后，便靠在柜台上跟管红说话。

    

    这么一来，管红的注意力被吸引了，收钱的动作慢不说，还收错了好几次，还是吟夏发现的。

    

    吟夏微微有些不满，出言提醒了一句：“大嫂，收钱是个精细活，可不能出错。”

    

    管红还没说什么呢，小梅娥却急吼吼开口了：“小夏，收错几块钱你怕什么，你家现在赚那么多钱，又不缺一块两块的。”

    

    这话听着十分刺耳，吟夏刚想回嘴，管红便拍了一下小梅娥的肩膀，开口道：“啧，话不能这么说。”

    

    “别说一块两块了，一角两角都是钱，梅娥，你是没苦过。”

    

    小梅娥讪讪一笑，没再说话。

    

    这还差不多……吟夏觉得自家大嫂还不算太糊涂，只不过，实在太容易被吸引注意力了。

    

    小梅娥在一旁扯白话，时不时就吸引管红的注意力，使管红收错钱不说，还让许多顾客对Sharehot的观感都不好了。

    

    于是，吟夏忍无可忍，委婉开口让小梅娥走人。

    

    小梅娥倒是没多说什么拎起鲜花饼便往外走，一边走一边开口：“小红，老样子，赊账。”

    

    “好。”管红点头。

    

    吟夏却皱起眉头，开口道：“梅娥姐，等等。”

    

    小梅娥停住脚步，转头看向吟夏，一脸疑惑。

    

    “我们店里不能赊账，你把钱给了再走。”吟夏认真开口。

    

    听到这话，小梅娥一下子就不乐意了：“谁说不能赊账的？我前几天都是赊账的，现在突然就不行了？”

    

    “小夏，你也太小气了吧。”

    

    “什么？前几天就开始了？”吟夏看了一眼管红。

    

    管红有些心虚：“小夏，你没说不能赊账……”

    

    她话还没说完，吟夏一看四周的客人都看了过来，立刻拽了拽她的袖子。

    

    她顿时闭嘴了。