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他开始回想昨天的情景,脑海中的画面反复闪现。记得那天,他刚进厨房时,那个年轻人冷冷地扫视过他,带着轻蔑的眼神,仿佛在告诉他:“你根本不属于这里。”
他深深地吸了口气,心情越来越沉重。他知道,这种环境对于一个刚入行的人来说,简直就是一场挑战,甚至有些残酷。但他又不得不接受,自己必须付出比别人更多的努力,才能在这条路上走得更远。
厨房的气氛依然忙碌,锅铲与铁锅碰撞的声音此起彼伏,火苗跳跃,油烟四溅。所有的一切仿佛都在提醒着他,他的每一步都走得不够踏实。
突然,一个声音打破了他不断纠结的思绪。
“雨柱,过来一下。”是厨房经理,声音温和,却带着一丝催促。
何雨柱心跳加速,连忙放下手中的蔬菜刀,快速走向经理。虽然他知道经理并不会因为一个小失误而责备他,但内心的焦虑感却始终没有减轻。
经理指了指旁边的灶台:“那个锅里的菜要搅拌均匀,不然火候不对,食材会糊底。”
“哦,好。”何雨柱赶紧点头,急忙走过去。
他站在锅前,心里却没有任何放松的感觉,手中的铲子在锅里翻动时,动作迟缓,生怕一不小心就把东西弄坏。他的小心翼翼,反倒显得格外笨拙。锅里的油开始轻轻翻滚,蒸气飘然而上,他的额头冒出了细密的汗珠。
每次做菜的时候,何雨柱的脑海中都会有无数的想法涌现——“这菜是不是翻得太快了?火是不是太大了?等一下如果被骂怎么办?”这种焦虑和紧张,似乎从未远离过他。
“你做得不行。”他突然听到那个年轻厨师在旁边冷冷地说,“怎么翻锅这么慢?别人都已经做完了,你还在这里磨蹭。”
何雨柱的心一紧,几乎被那句话打败。那个年轻人只是站在旁边看着他,没有任何同情,甚至带着一点不耐烦。
“我……我知道了。”何雨柱低下头,轻轻咬住下唇,尽量不让自己的情绪波动。他感觉到胸口有些压抑,想要大声说些什么,可是喉咙却像被堵住了一样,什么也说不出来。
厨房的火焰似乎更炽烈了,他觉得自己的心也在烧,烧得几乎快要燃尽。他不知道为什么,每当自己在这里被人评价时,内心总会涌上一股强烈的自卑感。明明只是做个简单的翻锅动作,却能让他感到如此不堪。
他深吸了一口气,试图让自己冷静下来。但他知道,自己今天很难再回到之前那种平静的心态了。
他记得自己从小就对做饭有着深深的热爱。小时候,他站在厨房的角落,看着母亲炒菜,心里充满了敬畏和憧憬。而如今,站在这里,面对的是与母亲完全不同的厨房环境,每一位厨师都像是自己的竞争对手,每一个看似简单的动作背后,都充满了规则和标准。
“也许我真的不适合做这个。”他忍不住想,“也许我从来都没有能力。”
他突然有些想哭,但很快又把情绪压了下去。厨房不是个允许脆弱的地方。在这里,任何情绪都会显得不合时宜,任何不够成熟的心态都会被淘汰。
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“我该怎么办?”他问自己。
正当他感到有些迷茫时,厨房经理走了过来,拍了拍他的肩膀:“雨柱,做得不错,今天你已经比昨天进步了。”
“谢谢。”何雨柱轻声回应,嘴角勉强露出一丝笑容。
但那丝笑容背后,却隐藏着深深的失落感。他知道,自己其实并不如经理所说的那样“进步”。每一个微小的进步,对于他来说都显得如此困难,每一次被批评、被指责,都像是把他从自信的边缘推了回去。
他低下头,不再看那个已经离开的经理,而是看着自己站在灶台前的双手,依旧紧紧握住锅铲。
“我到底能不能做到?”他在心里问自己。
厨房里的一切仿佛和他无关,他的心情沉重得像压着一块巨石,挥之不去。每一个被人批评的瞬间,每一份自卑的情绪,都让他开始怀疑自己,甚至怀疑自己是否真的适合站在这个厨房里。
“也许,我真该离开。”他心里苦涩地想着。
然而,那股想要放弃的情绪,尽管涌上心头,却没有得到他太多的响应。因为他知道,自己不能那么容易就认输。
“放弃……”他喃喃自语,“我不想放弃。”
他深深吸了口气,尝试让自己冷静下来,强迫自己振作。那种不安的情绪,虽然让他感到难以承受,但他知道,自己不可以再停下来。他知道,继续前进,才是唯一的选择。
正当他准备收拾好东西准备回家的时候,许大茂突然出现在厨房门口。
“雨柱,走吧。”许大茂的语气平淡,却带着一丝明显的期待,“去外面吃点东西,放松放松。”
何雨柱怔了怔,心里本能地想拒绝。他并不觉得自己现在能从疲惫和不安的情绪中解脱出来,反而觉得自己应该回去,早些休息,明天再继续工作。
但他看着许大茂那张熟悉的面孔,心里突然涌上一阵莫名的温暖。许大茂是他在厨房里唯一一个像朋友一样的存在。许大茂比他大了十岁,身上有一种温和的气质,不急不躁,总是能给他一些建议和安慰。许大茂一直提醒他,“厨房是个充满竞争的地方,别太急着让自己适应。”
何雨柱深吸一口气,抬起头,答应道:“好吧,去吃点东西。”
许大茂拍了拍他的肩膀:“你也太死气沉沉了,偶尔出去透透气,看看世界,放松放松。”
走出厨房的那一刻,何雨柱忽然觉得自己像是从一个无形的牢笼中走出来。外面的空气有些凉爽,晚风吹过,带着几分秋意。街道上的灯光亮起,路面上铺着一层淡淡的光辉。何雨柱没有说话,只是跟着许大茂走在安静的街头。