不管怎么样事情也已经这样了。再说手里的那些银钱那些不放心,总归不是自己辛辛苦苦赚来的总感觉有点亏心。反正地也已经买好了,那就盖客栈吧。把钱都花出去就放心了。送走了夏家河后。
四丫带着雨晴,看着这个大山和那一块平坦的地。心里发愁呀,这要怎么办。蹲在哪里好一会也没有挤出来头绪。自己也就住过那一次客栈。想着回去看看吧。没事去别人的客栈取取经。也不知道给不给进去。回家之前四丫再三嘱咐雨晴不要说出去。两个人改对了口供。
四丫和雨晴又是天黑回到家。家里人也都习惯了,也不问问什么情况了。反正人回来了就好了,也干不出来别的什么事。吃饭时候四丫就看到哥哥们在使眼色。吃完饭,就把四丫拉倒一边问不是说今天回家吗,怎么没回家,四丫再三保证明天就回去。几个哥哥悻悻的走了。
第二天一大早,四丫就借口说“师傅你们俩不是神医吗,我们准备回家。你到山上教我们认识草药怎么样。”再加上哥哥们把家里的山说的神乎其神的。两位老人当即就要走。只有爷爷有点不舍。哈哈擦了擦眼泪。四丫无语到,我们就回去几天,就回来了,不行你就回去看看好了。
“不行,我怎么能回去,这个店铺就指望着我那。”爷爷说到。
四丫说“换谁不行,之前还不都是我一个人在煮。”
“你也说了你一个人煮,你都不知道那些老顾客都说,吃了我煮的都吃不下你煮的了。”爷爷愤愤的说道
“好了好了,你煮的最好吃。”四丫说到。
“我们出发了。晚一会就赶不上牛车了。”
“对了爷爷,你说这咱们俩天天来府城。做牛车还不方便。咱们自己家买一个吧。”
“买买买,你天天不是买这个就是买那个。哪有这么多钱?”
“好吧,我们走了。”说完四丫和雨晴就带着两个师傅走了。
“姐姐,我们走到府城门口要好久,不知道能不能坐上牛车这会子,天气又热。”
“嘘,别说话”。说完带着他们拐了一个弯。
“姐姐,这不是往府城城门走的路,难不成有近道。”
“没有。”
“那我们去哪里?”雨晴疑惑的问到。
四丫带着他们几个人来到牛行前。他们三个人恍然大悟。
“爷爷说了不买牛车。”
“他说不买就不买了,我们先看看。万一有合适的了。对吧。”
牛马行简称牛行,因为需用场地较大,一般都设在集头街外一片空旷地带。牛行的设备很简单,就是一排木桩或石桩、几条供拴系牲畜用的经绳和一张开票用的桌子。但这里有着复杂而约定俗成的行规和交易方式。
生产基本靠畜力。牲畜交易量较大,牲口特别值钱,一头牲口几乎就是当时农户的家底子,所以买卖双方都很谨慎。讲行的人员也比较多,分为大行人(开行的老板、小行人(协助大行讲行的人、帮边的(帮腔说话圆场的人等。因此牛马行被列为五行之首,堪称“大行”。但买牛马还是有门道的。
每到逢集,一大早行人们就要把经绳拉好,不久四面八方的牲畜就被陆续牵来进行交易,这里便热闹起来。待交易的牲口拴好后,行人就过来“看卖相”,看牲口的外观皮毛、四脚蹄壳,还要亲自掰开牲口的嘴巴看牙口(从牙齿可分辨牲口年龄大小,然后把卖方拉到一旁,询问牲口的健康和农活情况,行话说牛包吃倒(意思是怕病牲口出售,所以要包吃草包反刍,马包五套(五套指耕地、打场、耩地、耙地、拉车。询问完毕就要“打码字”,就是行人把手伸进卖方的袖筒里,用手语暗暗商定牲口的最低价格,价格不可明言只用“暗语”。接着行人找来买方,走到卖方的牲口前开始品头论足,这时小行人和帮边的都要围拢过来,三三两两对牲口褒奖一番,俗称“打圆场”。
就这样你一言我一语地说服买方,当然价格还需要行人多次来回周旋,经过一遍遍“牙价”和“磨价”。大小行人和帮边的一个眼神和手势都配合的十分默契,心照不宣。即使交易不成,因为“袖筒议价”买卖双方不能直接见面和砍价,行人会另寻买主,帮边的会以“买卖不成仁义在”来圆场。
牛行里还有一种叫“拉短纲”的人,就是长期混在牛行里,这集买那集卖的牛贩子。他们和行老板、帮边的都混得很熟,有时为了生意,串通一气,一唱一和(为了不被外人看出破绽,他们各自扮演角色,故意廉价压低或抬高价格来对付外地来的“生买卖人”。所得利益按比例分成。有时拉短纲的也会冒充买方,和真正的买方“较价”,以尽快促成交易获得利益。
我们这里对从事牛行的行人颇有微词,诸如“能骗爹娘,才干牛行”,“一辈子当牛行人,死了不能进祖坟”等,表达对行人的看法。牛行人为了促成交易,从中牟利,确实花言巧语,不择手段。但牛行人都有精明的头脑,他们能说会道,能答善辩。他们不但要掌握民间传统交易知识,而且要有娴熟的交易数字手语表达能力,以及熟知方圆几十里乃至几百里的数码术语,例如:一叫掐子、二叫弹子、三叫品子、四叫吊子、五叫拐子、六叫挠子、七叫柴子、八叫别子、九叫弯子也称老虚、十叫镏子也叫两把掯,诸如此类的数码变化很多,他们熟背在心的确不易。手语除一、二、三、四是按手指的原数外,五是一个大拇指,六是拇指和小指,七是拇指、食指和中指捏在一起,八是拇指与食指分开,九是食指弯曲成钩,十还原为一,这就是民间常说的捏七、叉八、钩子九。精通行内数字的人被称为为“码子深”或“码子熟”。
另外牛行人在长期交易实践中对牲畜的评估、饲养、农活、防病、口齿、年龄都有独特见解和准确判断能力,例如看牙齿就能准确地判断牛的年龄,从牛犊开始,一对牙是少年、四个牙是青年、六个牙为壮年,边牙为中年、八个牙为老年也称齐口。他们还能从牲口的臼窝和齿线来判定牲口的年限。他们还能从牛的外观总结出牛的优劣:
相牛不用秤,全凭用眼睛。
眼大包勤快,鼻小脾气横。
走路看四蹄,蹄大脚生风。
白蹄白脑盖,就算是毛病。
身上有旋毛,胆小不要用。
牛有白尾巴,就像拉孝绳。
四丫听着两位师傅说的话,想着今天的牛大概是买不成了。门道那么多自己还没有认识的人。