报名非常顺畅,厂长打过招呼,流程走得很快。
周沫沫小朋友,终于能够以纺织厂厂办幼儿园小二班学生的身份,光明正大地玩梭梭板了。小家伙那叫一个开心,爬上爬下,玩了七八趟才尽兴。
“妈妈,那我以后中午要在幼儿园吃饭饭吗?”周沫沫被赵铁英拎上摩托车,好奇问道。
赵铁英点头:“对,以后中午在幼儿园吃,然后在幼儿园睡午觉,等到晚上五点钟的时候,我再来接你下课。”周沫沫有点纠结:“那……那我中午上班怎么办呢?我要负责接待客人的。”
“没事,你好好上学,店里的事情你不用操心,忙得过来。”赵铁英宽慰道。
周沫沫沉默了一会,小声道:“我现在有点担心,幼儿园的饭饭没有锅锅做的好吃。”
“你不用太担心,这应该是事实。”赵铁英安慰道。
周沫沫看着赵铁英道:“妈妈,要不我中午还是回来上班吧,我喜欢上学,我也喜欢上班。”赵铁英摇头:“不许搞特殊化哈,你不是要竞选班长吗?那你不能连这点苦都吃不了噻。”“好吧……”小家伙乖巧点头。
回到饭店,周沫沫背着小书包蹦蹦跳跳进了厨房,跟正在捞卤肉的周砚开心道:“锅锅!我报名成功了,我现在也是上幼儿园的小朋友了哦"”“你好,上幼儿园的周沫沫小朋友。”周砚笑着跟她打招呼。
“你好。”周沫沫礼貌道,然后转身跑了。
“阿伟!我上幼儿园了哦”
“安蓉姐姐,你看我们幼儿园的校徽,可爱吧?”
“罗叔叔,我现在是小二班的了哦!”
看得出来小家伙对于上幼儿园这件事相当开心,恨不得告诉全世界。
赵铁英走进厨房,笑着说道:“王厂长的话相当管用,给沫沫按照厂职工子女安排入学,各项费用全免,只收每个月五块伙食费,一共交了二十二块钱。”“那还挺便宜啊,厂办幼儿园的伙食是出了名的好,每天还有一袋牛奶。”周砚笑道,王宏亮确实给了他们相当好的优待条件。幼儿园是纺织厂高福利的一环,各项费用基本能免则免。
厂办小学、初中、医院、食堂,基本也都是这样的,职工子弟上学、看小病、吃饭都不怎么花钱,房子也是厂里分的。这就是为什么这个年代的国企员工,大院子弟底气那么足。
铁饭碗和全方位的保障,工资水准又在整个社会的中上游,工资到手随便花,幸福感自然极高。周沫沫上幼儿园这个事情顺利解决,小家伙开心就好。
“每天早上八点前送到学校,晚上五点准时去接就行,中午在幼儿园吃。”赵铁英笑道:“小家伙还想回来吃午饭,倒是想得美。”周砚闻言也笑了,“还是让她在学校吃吧,提前适应学校生活,我估计她很快就会喜欢上学校的。”周沫沫成功报名幼儿园的兴奋,一直持续到了中午。
很快每个来店里吃饭的客人,都知道周沫沫小朋友如今是厂办幼儿园小二班的人了,并且野心勃勃的准备竞选班长。目标之明确,让人忍俊不禁。
中午营业结束,周砚提了一包卤猪头肉和一份出门前刚炸的软炸扳指,去桥头打了两斤白酒,去了图书馆。还没开学,图书馆的地面、角落长满了学生。
汪然大爷依然悠然躺在图书馆门口的竹椅上,旁边的收录机里,单田芳的声音传出。
摩托车在图书馆门口停下,引来了不少孩子们的目光。
汪大爷睁开眼,看着从车上下来的周砚,笑着坐起身来:“稀客啊,小周老板。”
“汪大爷,来给您拜个晚年。”周砚把车停好,提着东西下车,笑着说道。
“不晚,明天不是大年嘛,刚刚好。”汪大爷笑了笑。
“来,尝尝我刚去蓉城学的新菜。”周砚熟络的从一旁的小隔间里拿出了两个盘子,打开纸袋倒了出来。“铛铛!”两声脆响,一颗颗饱满如黄金扳指的肥肠段落在盘中,酥脆清晰可闻。
汪大爷眼睛顿时亮了起来:“耶?软炸扳指你都学会了啊?”
“大爷果然见多识广啊,一眼就认出来了。”周砚笑道,把酒给大爷倒上。
汪遇有些怀念道:“这道菜,以前我们府上的老厨师做的挺好,每回招待重要客人,我老汉儿就会让他做一份,成菜金黄漂亮,味道又好,总能博得客人们的喜欢。”
周砚笑道:“那您尝尝我做的这个软炸扳指有几分水准,这一路过来有点放凉了,味道可能会打些折扣。”“这颜色,还有扳指落盘的声音,一听就差不了。”汪然拿起筷子,夹了一块软炸扳指,金黄的色泽,油亮不腻,边缘微焦泛红,色泽均匀诱人,形状圆润,当真如同一枚黄金扳指。
周砚给配了一个糖醋蔬碟,这是软炸扳指的经典吃法。
将软炸扳指在蔬碟里滚了一圈,裹上些许糖醋汁,然后喂到嘴里。
哢嚓!
入口先是一声脆响,肠头炸过之后,形成了一层酥脆薄壳,口感绝佳,干香十足。
内里却是,软嫩糯滑,柔韧富弹性,愈嚼脂香愈浓。
外酥里糯,脆嫩交织,形成了绝妙的口感,脆响与柔韧在齿间平衡,油香丰腴却不腻口,余味悠长。糖醋蔬碟的滋味缓慢绽放绽放,咸鲜打底,回味微甘,清爽解腻。
汪然细细嚼着这块扳指,思绪却不由回到了从前。
那时年幼贪嘴,每次他老汉儿宴请朋友喝酒,他总爱跑来坐在他老汉儿腿上,看着父慈子孝,实则是为了愉嘴。每回父亲请客,他们桌上的菜总会好吃些,软炸扳指、怪味腰果、临江鳝丝、宫保蛇丁……其中最让他念念不忘的当属软炸扳指,外酥里糯,脆嫩交织的绝妙口感,配上独特的糖醋风味,成了他儿时最鲜明的记忆色彩。那会他总觉得自己聪明,只要上了他老汉儿的腿,就能吃到最后一块软炸扳指。
直到后来渐渐长大才明白,不是聪明,是偏爱。
等他明白这个道理回到苏稽的时候,偌大的汪家已经被烧成了一片白地。
他怎么都想不到,有一天会连家都回不了。
那个总把最后一块软炸扳指留给他的老汉儿,那个总爱念叨却没少给他塞钱的妈,一夜之间都没了。“大爷,怎么样?”周砚问道。
“好,一等一的好。”汪然竖起了大拇指,眼角却泛起了一丝泪光,“说实话,比我们家那老厨师老夏做得好得多,从店里带过来有点放凉了,不然还会更香些,就这样都相当美味”
“下回你来店里吃,这菜要是刚出锅,味道确实还要更好些。”周砚笑道。
“要得,肯定要来。”汪然端起酒杯抿了一口,看着周砚笑道:“今天邮个突然想起来找我这个老头了?又碰到回不了的信了?你的夏小姐是不是也到香江“算算时间,她应该到香江了。我这几天天天遥望香江的方向,寄托相思之情。”周砚看着远处的江面幽幽叹了口气,问道:“大师,你是不是也是这样的?”
“到了我这个年纪,哪还能被区区相思之苦折磨。”汪遇又抿了一口酒,看着周研道:“你站错了,香江在苏稽的四点钟方向,站在那第二块砖的中间,对到河对岸那棵歪脖子树的第二根桠桠,那才是香江的方向。”
周砚表情有些古怪地回头看着汪大爷,“大师,你还拿指南针校对过啊?这思念之情也太精准了吧?”汪大爷表情微微一僵,夹了一块猪头肉喂嘴里不开腔了。
周砚忍不住想笑,果然不管到了啥子年纪,遇到难回答的问题都不爱说话。
又喝了一口酒,汪大爷方才开口道:“夏小姐是个好姑娘,她回杭城前还来找了我一趟,说她要去香江上班,到了那边会去找段语嫣耍,可以帮我带点东西给邱绮。”
“那你给邱太太带什么了?”周砚好奇问道。
“本来是打算带一份卤牛肉的,可惜太远了,就换成了一本字帖,我前段时间刚从嘉州的地摊上淘的。”汪大爷的脸上带着笑意,“邱绮爱写字,几十年都没变过。”
周砚闻言也笑了,能有人记挂着你喜欢什么,也是一件多么美好的事情啊。
坐在图书馆门口,跟汪大爷摆了一个多小时的龙门阵,周砚拿着两本大爷推荐的书走了。
骑着摩托车去了一趟上水村,查看了来福和孙姨婆的修房进度。
人手充足,石头砌成的屋基修好之后,夯土墙起得很快,主要几面墙已经立起来了,还有两位木工同步开始搞房梁那些。现在限制工程进度的是夯土墙的干燥速度,其他方面完全没问题。
香江,香江,中环,置地广场中庭。
夏瑶站在一家咖啡厅门口,今天穿着一件米色风衣,内搭黑色毛衣和黑色长裤,黑色长发披着,手里提着一个包,看起来优雅大方。“瑶瑶!”就在这时,一道清脆的声音响起,穿着一身小香风裙装的段语嫣背着一只lw的包快步上前,一身穿搭相当时尚。“语嫣。”夏瑶微笑伸出手。
“瑶瑶,我们终于又见面了!”段语嫣直接给了她一个拥抱。
在美女遍地的置地广场,夏瑶和段语嫣依然美得格外显眼。
“好久不见,语嫣。”夏瑶轻轻拍了拍段语嫣的后背。
段语嫣则有些激动道:“瑶瑶,太好了,我可太想吃……听听你跟周砚的事了。”
“什么事啊?”夏瑶笑道。
“就你们来怎么好上的?他怎么跟你表白的?”段语嫣自然地挽起了夏瑶的手臂,看着她的脸,眼睛亮晶晶的:“瑶瑶,你糊涂啊!你这么美,怎么就这么轻易让周砚追到了呢!他是不是威胁你了?你要是被强迫的,你就眨眨眼!”
“没有。”夏瑶笑盈盈道:“周砚他很好,我也很喜欢他。”
“没救了””段语嫣叹了口气,幽幽道:“我已经开始嫉妒周砚了!他到底撞了什么好运,竟然能找到你这么好的女朋友。”夏瑶微笑道:“我倒是觉得我运气不错,找了一个六块腹肌,还那么会做饭的男朋友。”
“说起来他,最近这段时间,周砚的饭店有上什么新菜吗?你应该也很久没去苏稽了吧?”段语嫣好奇问道。“我们家今年在苏稽过年,初八我才从苏裕回杭城。”夏瑶说道:“从你回香江算起,周砚确实学了许多新菜,樟茶鸭、灯影牛肉、东坡肘子、八宝酿梨…”
“咕噜””夏瑶的菜名还没报完,段语嫣已经忍不住咽口水了。
“糟糕的家伙!他怎么能学这么多新菜啊!”段语嫣攥紧了拳头,气鼓鼓道。
“他做菜的天赋确实高,而且做的都很好吃。”夏瑶说道,脸上不掩骄傲。
“算了,吃不到的饭,不提也罢!”段语嫣挽着夏瑶的手道:“走,我带你吃饭去,前边有家香江非常有名的粤菜餐厅,是我爸的一个朋友开的,厨师是从羊城高价聘请来的,厨艺可好了,我定了个包厢,我奶奶已经在那边等着了。”
“好。”夏瑶跟着段语嫣走,随口问道:“邱老太太到香江还习惯吗?”
“挺好的,我奶奶以前跟我爷爷出过国,去过很多地方,香江对她来说是小地方,完全没问题。”段语嫣点头,看着夏瑶突然想到了什么,脚步一顿,眼睛睁大了几分:“你们家今年在苏稽过年?你该不会偷愉跟周砚结婚了吧?”
“没有,我们是去小姨家过的年。”夏瑶脸蛋微微泛起一丝红晕,连忙摇头:“再说了,周砚还没到法定结婚年龄呢,现在结婚是违法的。”段语嫣闻言松了口气,又一脸认真道:“我说这么大的事情你们都不通知我,完全不把我当朋友啊。到时候你们要是真结婚了,可一定要请我啊,我会随礼的。”
“嗯…”
夏瑶轻声应了一声。
两人很快来到一家装潢豪华的粤菜餐厅。
“夏小姐?”
刚一进门,一道惊讶的声音从旁响起。