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正文 第七第29章七七的小餐馆19
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    除夕夜的灯火

    

    腊月二十九的傍晚,七七小馆的霓虹灯牌在寒风中一闪一闪。这条老街上的店铺大多已经贴上了回家过年的红纸,只有七七还在灶台前翻炒着最后一份宫保鸡丁。

    

    老板娘,还营业呢?外卖骑手小李推门进来,头盔上还沾着雪,我以为今天没人接单了。

    

    七七把打包好的餐盒递过去,围裙上印着已经褪色的开业大吉四个字:干到年三十中午,下午就歇。她顿了顿,又补充道,反正回家也是一个人。

    

    小李接过袋子,欲言又止。这条街上的老商户都知道,七七离婚三年了,孩子跟着前夫在另一个城市。小馆是她用离婚分到的钱盘下来的,当初想着总要有个营生,没想到一守就是四年。

    

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    账本上的数字

    

    晚上十点,七七拉下卷帘门,在油腻的柜台前翻开那本蓝色封面的账本。

    

    2024年的最后一页,红笔写的数字触目惊心:

    

    总收入:¥87,340

    

    总支出:¥76,200

    

    结余:¥11,140

    

    她盯着那个结余看了很久。一个月九百多块,比不上写字楼里年轻人一天的工资。房租涨了两次,外卖平台抽成越来越高,食材价格像坐上了火箭。去年夏天厨房油烟机坏了,换新的花了四千,那个月她连续吃了二十天挂面。

    

    手机亮了,是房东发来的消息:七七,明年房租每月涨三百,开年付一季度。

    

    她没回复,把手机扣在账本上。柜台玻璃板下压着一张泛黄的纸条,是开业时她写的:用心做菜,总有回报。

    

    现在看起来,像个笑话。

    

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    多干几天

    

    年三十早上,七七破天荒买了半斤肉馅。往常她只买冷冻的,便宜。但今天她想包顿饺子——不是为了过年,是因为菜市场刘姐说:新鲜肉馅包饺子,来年财运旺。

    

    她不信这些,但愿意试试。

    

    饺子还没下锅,门被推开了。是住在巷尾的张大爷,独居老人,儿子在国外。

    

    七七啊,我就知道你今天还开。老人搓着手,给我下碗阳春面吧,加两个蛋。

    

    大爷,今天吃饺子,我请您。

    

    那不行,你做生意的——

    

    今天不做生意,七七把饺子盛进白瓷碗,今天过年。

    

    张大爷吃着饺子,忽然说:我观察你三年了,这条街换了几茬老板,只有你熬下来了。知道为啥吗?

    

    七七摇头。

    

    因为你记得我不吃香菜,记得小李不吃辣,记得隔壁幼儿园老师五点来接孩子要打包。你做的不是买卖,是人情。老人从口袋里摸出一个红包,我孙子给的,我用不着。你拿着,算我入股,明年我还来吃饭。

    

    七七推辞不过,红包里是五百块钱。她转身从柜台下摸出一瓶没开封的泸州老窖——是去年中秋一个老客户送的,她一直舍不得喝。

    

    大爷,咱爷俩喝一杯。

    

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    初三的早晨

    

    七七原本打算歇到初八。但初一早上,她被饿醒,习惯性地往厨房走,才发现没有备菜。那种空虚感比饥饿更难受。

    

    初二,她去批发市场转了转。大部分摊位没开,但相熟的几个老板在,给她留了些新鲜的青菜和冻货。

    

    七七,你还真要干啊?卖豆腐的老王叼着烟,一年到头不歇歇?

    

    歇不起,她老实回答,多干一天是一天。你们不也在吗?

    

    我们不一样,我们摊子是自己的。

    

    七七没接话,付了钱,把豆腐装进电动车筐。寒风刮在脸上,她忽然想起张大爷的话。人情?她做的不过是小本生意的本分。但也许,本分本身就是一种坚持。

    

    初三,七七小馆重新亮灯。她在门口贴了张红纸,不是开业大吉,而是新年照常营业,老客八折。

    

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    意外的客人

    

    初五迎财神那天,店里来了三个人。两男一女,背着相机,像是游客。

    

    老板,有什么特色推荐?女孩翻着菜单,我们是从上海来的,听说这条老街要拆迁了,来拍点素材。

    

    七七的手顿了一下。拆迁的消息传了两年,一直没动静。她给客人推荐了招牌的红烧肉和糖醋排骨,然后忍不住问:你们听谁说拆迁?

    

    规划局的公告啊,年后公示。这片要建商业综合体,补偿款挺可观的。

    

    七七不知道该高兴还是难过。补偿款?她的租约还有两年,房东肯定不会分她一杯羹。但也许,这是解脱的机会?

    

    那顿饭,三个年轻人吃了两百多块,是七七新年最大的一单。临走时,女孩要了她的微信,说要把拍的照片发给她,也许以后就是纪念了。

    

    晚上,七七盯着手机里的照片。镜头里的小馆那么小,那么旧,霓虹灯牌在暮色中倔强地亮着。配文是:城市角落的坚守者,不知道明年还在不在。

    

    她保存了图片,发了条朋友圈,只有四个字:我还在。

    

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    正月十五

    

    元宵节那天,七七破例做了汤圆,黑芝麻馅的,摆在柜台免费请客人吃。

    

    外卖小李来了,带着他新交的女朋友。张大爷来了,带着隔壁同样独居的李奶奶。卖豆腐的老王也来了,破天荒买了份红烧肉,说是尝尝你的手艺。

    

    还有那个上海来的女孩,真的把洗好的照片寄来了,装在木框里。七七把它挂在收银台后面,旁边是她开业时写的纸条。

    

    账本翻开了新的一页。2025年1月的数字依然不好看,但七七发现,多营业的这几天,流水比往常多了三成。不是因为她多赚了,是因为那些没地方去的人,都找到了这里。

    

    关店的时候,她算了算:如果拆迁真的来了,她能用补偿款换个更大的店面;如果不拆,她就继续守着。无论如何,七七小馆的灯,还会亮下去。

    

    她拉下卷帘门,霓虹灯牌在黑暗中最后闪了一下,像是眨眼睛。

    

    明年见。

    

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    (全文完)
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